Nel Cortile dell' Enoteca Regionale di Canelli e dell'Astesana, a Canelli Città del Vino, sono protagonisti l’effervescenza e gli aromi. Presso il banco d’assaggio sono in degustazione i vini: Alta Langa docg (il metodo classico del territorio) Asti docg e Moscato d’Asti docg Canelli (l’aromaticità delle nostre colline); Barbera d’Asti (docg delle vicine colline dei rossi).
Nella sala degustazione dell'Enoteca Regionale, il Canelli è inoltre protagonista di una masterclass a cura di Ais Asti.
> Il Canelli e i Moscati d’Italia (sabato 26 h 16) - Costo 30 euro, prenotazioni qui
L’Associazione Produttori Moscato Canelli organizzano una degustazione che fa incontrare i diversi moscati d’Italia, esplicita espressione del loro terroir.
Caratteristiche comuni e peculiarità vengono raccontate dalla relatrice Ais Carola Meraviglia e dalla sommelier Bianca Roagna.
In degustazione: Riviera ligure di Ponente doc, Moscatello di Taggia 2019, Podere Grecale – Sanremo, Liguria Vallée d’Aoste Chambave Muscat doc “Attente” 2018 , La Crotta dei Vegneron – Chambave, Valle d’Aosta Moscato Giallo Igt Veneto, “Bianco Infinito” 2018, Maeli – Baone, Veneto Moscato d’Asti docg CANELLI 2019, Associazione Produttori Moscato Canelli - Canelli, Piemonte. Alto Adige Moscato Rosa doc 2019, Franz Haas – Bolzano, Alto Adige Moscato d’Asti docg CANELLI “Surì Sandrinet” 2014 , Az. Agr. Cascina Cerutti – Cassinasco, Piemonte. Passito di Pantelleria doc “Ben Ryè” 2017 , Donnafugata – Pantelleria, Sicilia Moscato di Scanzo docg 2012, Biava, - Scanzorosciate, Lombardia.
Già nella mattinata di sabato, si tiene un’altra Masterclass a cura dell’AIS.
> Alta Langa: radici canellesi (sabato 26 h 10,30) - prenotazioni qui
Nel cortile dell’Enoteca sarà inoltre possibile accompagnare le degustazioni con uno speciale piattino di tipicità del territorio (del progetto T’AMO) preparato dall' Osteria dei Meravigliati - Enoteca Regionale di Canelli e dell'Astesana.
